O estoque é o patrimônio da empresa e, segundo a economista Ana Luiza Souza Mendes, em diferentes lojas de materiais para a construção é possível encontrar dificuldades na gestão de processos, que envolvem esse departamento. O Sindimaco buscou a doutora em economia e consultora para orientar o empresário, sobre os ganhos à empresa quando há plano de ação. Empresas da base foram contempladas.
“A minha consultoria não é a de contar o que tem no estoque. Tem muitas dessas consultorias que são bacanas e fazem isso. Mas para eu ensinar a fazer a gestão do fluxo, a contratar de forma correta para colocar o perfil adequado na expedição de mercadoria, eu desenvolvi um material voltado para a gestão de estoque”, frisa a consultora.
Outro ponto importante levantado pela economista é a diferença que há entre empresas. “A empresa é individual, é um organismo vivo e mesmo que você seja uma franquia e tenha uma loja igual a outra e que funcionem uma ao lado da outra, lojas gêmeas mesmo, elas não vão produzir da mesma forma”, sustenta Ana Luzia como alerta ao lojista sobre gestão.
A consultora orienta, ainda, sobre a integração de ações. Conforme direcionou a apresentação, a empresa é feita por partes, tem o setor de compras, o comercial, o financeiro e o estoque, e, segundo Ana Luiza, esses setores são integrados podendo ter interferência de um para o outro. “Se um setor falha essa falha se torna sistêmica”, diz. Ou seja, com essa alegação a consultora orienta que o varejo faça o mapeamento da empresa para a percepção do fluxo interno e, assim, avaliar os processos. “Dentro desse organograma que eu proponho, o processo tem início no departamento de compras e só morre na parte de troca e devoluções”, destaca.
A consultora deixa ainda a dica de que a Gestão de Estoque é a gestão do movimento e da organização dos produtos. Com o mapeamento e a padronização desse trabalho com processos, a empresa registra mudança na cultura organizacional com foco em gerir o patrimônio, sem sangria.
Para saber os detalhes da apresentação da doutora e economista, Ana Luiza Souza Mendes, assista ao vídeo: